塩昆布トマト【和えるだけ・7分】

調理時間

7分

分量

2人分

材料

3つ

火を使わない・材料3つ／和えたあとに5分ほど置きます

ミニトマトを塩昆布とごま油で和えるだけ。材料3つで作る、火を使わない副菜です。切って和えたら、5分ほど置いて仕上げます。

材料（2人分）

押すと消えます。買い物のときにも使えます。

• ミニトマト200g（約15個）
• 塩昆布10g（ひとつまみ強）
• ごま油小さじ1

作り方

おいしさのヒミツ

• 半分に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ってから和えます
• 和えたら5分ほど置く。塩昆布とごま油を全体にからめてから、器に盛ります
• 塩は加えない。このレシピの味付けには、材料表の塩昆布を使います

よくある質問

大玉トマトでもできますか？

できます。一口大のくし切りにしてください。ミニトマトとは形や食感が変わるので、お好みに合わせて選んでください。

塩昆布はどのくらい？

トマト200gに対して10gが目安。塩昆布は商品によって塩気の差が大きいので、まず半量で和えて、味を見てから足すのが確実です。

合うお酒

塩昆布のうま味とトマトの酸味。和の味付けの、軽い一皿です。

• 🏆 本命：日本酒は、純米酒を冷やで（10〜15℃）——昆布のうま味と米のうま味が重なります
• 🍺 キンキンに冷えたビール——最初の一杯の横に置くにも
• 🍷 白ワインなら、辛口をよく冷やして（8〜10℃）——トマトの酸味に合わせるなら

迷ったら日本酒。昆布が入った瞬間に、この皿は和の側に立ちます。

ぴーきちのつぶやき

ミニトマトに塩昆布とごま油。材料3つの和え物です。切って和えたら5分ほど置いて、もう一品に。今日もお疲れ様です🍻

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🔬 調理のポイント：切って和えて、5分置く

ひとことで：ミニトマトを半分に切り、塩昆布とごま油を全体にからめるシンプルな和え物です。

このレシピでは：トマト200gに塩昆布10g、ごま油小さじ1を合わせます。塩昆布の塩気は商品によって異なるため、上の「塩昆布はどのくらい？」も参考にしてください。和えたら5分ほど置いて、器に盛ります。