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おいしい長芋の見極め方、丸ごと・使いかけ・冷凍の保存方法、変色とかゆみの科学まで。長芋を丸ごと理解する「食材の教科書」第1回。

アボカドに磯の香りとわさび。5分で酒が進むやつ！

油揚げが器になる。トースター7分でカリじゅわ！

外はカリッと中はホクホク。じゃがいもと豚ひきの相性が最高！

とろみで冷めない。白菜と豚バラで白米が止まらない！

さつまいもの甘さとベーコンのしょっぱさの組み合わせ！甘じょっぱさが癖になる！

うまいやつを詰め込んだらできたうまいやつ！

たこの旨みが詰まって無限おつまみ！

黒酢が効いてお酒にピッタリ！

旨辛がクセになる！暑い日にもピッタリ！