| 材料 | 分量 |
|---|---|
| にんじん | 2本 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| ツナ缶 | 1個 |
| 白いりごま | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ☆ | |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 顆粒和風だし | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①にんじんは皮を剥き、千切りにします。 |
| ②中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてにんじんがしんなりするまで炒めます。 |
| ③油を切ったツナ缶を加えて混ぜます。 |
| ④☆を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒め、火から下ろします。 |
| ⑤お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 |
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