| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ささみ | 300g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 50ml |
| 塩こしょう | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| A | |
| 塩こしょう | 適量 |
| ガーリックパウダー | 大さじ1 |
| パプリカパウダー | 小さじ1 |
| オレガノ | 小さじ1 |
| B | |
| 小麦粉 | 100g |
| 片栗粉 | 50g |
| 塩 | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | 小さじ1/2 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①ささみは筋を取り、Aと混ぜて30分漬けます。 |
| ②ボウルにBを混ぜます。 |
| ③別のボウルに大さじ3だけ移してたまごと水を加えて混ぜます。 |
| ④ささみに③→②と潜らせて、油でカラッと揚げて完成です。 お好みでケチャップとマヨネーズを混ぜたタレと一緒にどうぞ！ |
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