| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ペンネ | 60g |
| むきエビ（ボイル） | 60g |
| アボカド | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 黒こしょう | 適量 |
| ☆ | |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| お酢 | 小さじ1/2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①ペンネは表記通りに茹でます。 |
| ②アボカドはダイス状に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。 |
| ③ボウルにゆで卵/玉ねぎ/☆を混ぜてソースを作ります。 |
| ④エビ/アボカド/ペンネを②に加え、混ぜます。 |
| ⑤お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。 |
えびとアボカドのたまごペンネ
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