| 作り方 | 分量 |
|---|---|
| ピーマン5個 | |
| 溶き卵 1個分 | |
| 食べるラー油適量 | |
| サラダ油 大さじ1 | |
| ☆ | |
| 料理酒 大さじ1 | |
| しょうゆ 大さじ1 | |
| みりん 大さじ1 | |
| 砂糖 小さじ1 | |
| 顆粒和風だし 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①ピーマンは千切りにします。 |
| ②中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ピーマンを炒めます。 |
| ③☆を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れてサッと炒めます。 |
| ④お皿に盛り付け、食べるラー油を乗せて完成です。 |
ピーマンしりしり
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