| 材料 | 分量 | 
|---|---|
| 米 | 2合 | 
| 牛切り落とし肉 | 150g | 
| にんじん(せん切り) | 50g | 
| ピーマン(せん切り) | 1個 | 
| しめじ | 60g | 
| もやし | 100g | 
| キムチ | 10g | 
| きざみ海苔 | 適量 | 
| 塩こしょう | 少々 | 
| A | |
| しょうゆ | 大さじ2 | 
| お酒 | 大さじ1 | 
| コチュジャン | 大さじ1 | 
| 砂糖 | 小さじ1 | 
| おろしにんにく | 小さじ1 | 
| ごま油 | 大さじ1 | 
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 | 
| 作り方 | 
|---|
| ①牛肉に塩こしょうをふる。 | 
| ②炊飯釜に洗米した米と2合の目盛りより少し少なめの水を入れ、Aを加えて混ぜる。 | 
| ③牛肉、人参、ピーマン、しめじ、もやしを入れて炊飯する。 | 
| ④器に盛りキムチときざみ海苔を乗せる。 | 
