| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スルメイカ | 1杯 |
| しめじ | 1/2パック |
| アスパラガス | 3本 |
| バター | 15g |
| A | |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
| 作り方 |
|---|
| ①イカはさばいて、胴体は輪切り、足は2本ずつに切る。アスパラガスは3cm幅に切る。 |
| ②イカのワタは軽く叩いてAと混ぜる。 |
| ③フライパンにバターを溶かしてイカを炒める。さらにアスパラガスとしめじを炒める。 |
| ④Aを加えて味付けする。 |
イカワタ味噌バター
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スルメイカ | 1杯 |
| しめじ | 1/2パック |
| アスパラガス | 3本 |
| バター | 15g |
| A | |
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
| 作り方 |
|---|
| ①イカはさばいて、胴体は輪切り、足は2本ずつに切る。アスパラガスは3cm幅に切る。 |
| ②イカのワタは軽く叩いてAと混ぜる。 |
| ③フライパンにバターを溶かしてイカを炒める。さらにアスパラガスとしめじを炒める。 |
| ④Aを加えて味付けする。 |
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