| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1株 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ（600W）で2～3分加熱する。ブロッコリーはコップの裏面等で潰す。 |
| ②ブロッコリーに塩こしょうを振り、溶き卵に潜らせる。 |
| ③フライパンにオリーブオイルを熱して、ブロッコリーを入れる。両面に粉チーズを振り焼く。 |
| ④器に盛り、ブラックペッパーを振る。 |
ぺっちゃんこブロッコリー
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