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おつまみ・家飲み

砂肝のネギ塩レモン【銀皮を取ってコリコリに】

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2026年8月4日
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店主ぴーきち

「最高のおつまみで、今日を最高の1日に変える。」
SNS総フォロワー300万人越え。
著書『おつかれごはん』が好評発売中の晩酌料理クリエイター。
「パパッと作れて、圧倒的に旨い」をコンセプトに、酒の肴から至福のスイーツまで
自身のこだわりを凝縮した「ぴーきち商店」をプロデュース。
仕事終わりの皆さまへ、至福のひとときを。

初のレシピ本

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