| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 白菜 | 100g |
| しいたけ | 2個 |
| ニラ | 20g |
| 春雨 | 15g |
| 溶き卵 | 1個分 |
| いりごま | 適量 |
| ☆ | |
| 水 | 400ml |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①各食材は食べやすい大きさに切ります。 |
| ②鍋に☆を沸かしてニラ以外の①を加えて5分煮ます。 |
| ③ニラを加えてサッと混ぜて溶き卵を加えます。 |
| ④お皿に盛り付けてごまとごま油を数的垂らして完成です。 |
中華春雨スープ
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 白菜 | 100g |
| しいたけ | 2個 |
| ニラ | 20g |
| 春雨 | 15g |
| 溶き卵 | 1個分 |
| いりごま | 適量 |
| ☆ | |
| 水 | 400ml |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①各食材は食べやすい大きさに切ります。 |
| ②鍋に☆を沸かしてニラ以外の①を加えて5分煮ます。 |
| ③ニラを加えてサッと混ぜて溶き卵を加えます。 |
| ④お皿に盛り付けてごまとごま油を数的垂らして完成です。 |
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