| 材料 | 分量 | 
|---|---|
| 赤エビ | 6個 | 
| 卵黄 | 1個 | 
| ☆ | |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ3 | 
| ごま油 | 大さじ1 | 
| おろしにんにく | 小さじ1 | 
| 砂糖 | 大さじ1 | 
| いりごま | 適量 | 
| 作り方 | 
|---|
| ①海老の頭/尻尾/背わたを取り除きます。 | 
| ②☆に数時間つけます。 | 
| ③お皿に盛り付け、卵黄を乗せて完成です。 | 
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