| 材料 | 分量 |
|---|---|
| お好みの刺身 スモークサーモン、マグロ、甘エビ | 適量 |
| ごはん | 350g |
| わさび | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| A | |
| お酢 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| Bトッピング | |
| レモン | |
| チャービル | |
| イタリアンパセリ | |
| 芽ねぎ | |
| 小ネギ |
| 作り方 |
|---|
| ①熱々のごはんにAを混ぜて粗熱を取る。 |
| ②ラップを広げ、好きな刺身を置く。ピンポン玉程度の①を乗せて丸く包み込む。 ※お好みでわさびをつけてもよきです！ |
| ③同様に好きな刺身でお寿司を作り器に盛る。 お好みでお寿司の上にBをトッピングする。 |
手まり寿司
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