| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 300g |
| レンコン | 50g |
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ナス | 1個 |
| ▪️下味 | |
| お酒 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ☆ | |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| お酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| お酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、▪️を混ぜて15分間漬けて、片栗粉をまぶします。 |
| ②各食材は食べやすい大きさに切ります。 |
| ③フライパンに油に引き①を焼きます。 |
| ④焼き目がついたら、他の食材を炒め、☆を加えて煮詰めます。 |
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