| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ちくわ | 6個 |
| ☆タレ | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ▪️タルタルソース | |
| みじん切り玉ねぎ | 1/4個 |
| みじん切りゆで卵 | 1個 |
| みじん切りたくあん | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 作り方 |
|---|
| ①ちくわは食べやすい大きさに切ります。 |
| ②フライパンに油を引き、ちくわを炒めます。 |
| ③〈タレ〉を加え、中火にかけて絡めます。 |
| ④お皿に盛り付け、〈タルタルソース〉をかけて完成です。 |
ちくわタルタル
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