| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ジャガイモ | 2個 |
| 温泉たまご | 1個 |
| ベーコン | 1枚 |
| パセリ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| ☆ | |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 生クリーム | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 塩・黒こしょう | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①ベーコンは1cm幅にきり、フライパンでカリカリに焼きます。 |
| ②ジャガイモは皮を剥き、芽を取り、適当な大きさに切ります。耐熱皿に乗せてラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱します。 |
| ③ジャガイモは塩を振ってお好みの具合まで潰してお皿に盛ります。 |
| ④ジャガイモの上に温泉たまごを乗せて混ぜておいた☆を全体にかけます。 |
| ⑤ベーコンとパセリを散らして完成です。 |
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