| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 冷凍うどん | 2玉 |
| 牛切り落とし肉 | 100g |
| A | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| B | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| Cトッピング | |
| きゅうり(千切り) | 1/4本 |
| かいわれ大根 | 適量 |
| 卵黄 | 1個 |
| いりごま | 適量 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①牛肉はAを混ぜて揉み込み、フライパンで焼きます。 |
| ②冷凍うどんはレンジで解凍して、Bと和えます。 |
| ③お皿にうどんを盛り付けて、Cをトッピングして完成です。 |
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