| 材料 | 分量 |
|---|---|
| カツオのたたき | 100g |
| 万能ネギ | 5本 |
| 新玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1かけ |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ぽん酢 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①玉ねぎは薄切りにして、水に10分浸けて、水気をよく切ります。万能ネギは小口切りにします。 |
| ②にんにくはスライスします。フライパンにごま油を引き、にんにくに焼き目をつけます。 |
| ③お皿に玉ねぎとカツオを並べて、ぽん酢/ごま油をかけます。 |
| ④ネギを全体に乗せて、マヨネーズをかけます。 にんにくを乗せて完成です。 |
ネギたっぷりカツオ
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