| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 長芋とろろ | 200g |
| 卵 | 1個（盛り付け用に黄身と白味に分ける） |
| めんつゆ（2倍濃縮） | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| きざみのり | 適量 |
| 小ネギ | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①ボールにとろろ/卵の白身/めんつゆを入れ混ぜます。 |
| ②フライパンにごま油を引き、①を入れます。 |
| ③表面がふつふつしてくるまで炒めたら、海苔/ネギ/卵黄を乗せれば完成です。 |
長芋の鉄板焼き
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 長芋とろろ | 200g |
| 卵 | 1個（盛り付け用に黄身と白味に分ける） |
| めんつゆ（2倍濃縮） | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| きざみのり | 適量 |
| 小ネギ | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①ボールにとろろ/卵の白身/めんつゆを入れ混ぜます。 |
| ②フライパンにごま油を引き、①を入れます。 |
| ③表面がふつふつしてくるまで炒めたら、海苔/ネギ/卵黄を乗せれば完成です。 |
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