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【背徳のサク旨】たくあんマヨご飯の納豆チーズ油揚げ

⏰調理時間 15分
【1人分の栄養目安】
カロリー:385kcal P(タンパク質):16.2g F(脂質): 22.8g C(炭水化物):29.4g

「外はカリッ、中はモチッ!たくあんの食感と納豆チーズが絡み合う、禁断の満足感。」

材料 (2人分)分量
油揚げ4枚
温かいご飯200g
納豆1パック
ピザ用チーズ適量
刻みたくあん30g
(A) コチュジャン大さじ1
(A) マヨネーズ大さじ1
(A) ごま油小さじ1
(A) 白いりごま少々
青のりお好みで
作り方
1. 【混ぜる】
ボウルに温かいご飯、刻みたくあん、(A)をすべて入れ、しっかり混ぜ合わせる。
2. 【詰める】
半分に切って袋状にした油揚げの中に、①のご飯を均等に詰める。
3. 【のせる】
タレを混ぜた納豆をのせ、その上にピザ用チーズをたっぷりと散らす。
4. 【焼く】
トースターで5〜8分、表面がカリッとし、チーズが溶けるまで焼く。
5. 【仕上げ】
器に盛り付け、お好みで青のりやネギを散らして完成!

ポイント

油揚げを焼く際はアルミホイルを軽く丸めてから広げた上で焼くと、接地面が少なくなり、よりサクサクに仕上がります。

ぴーきちのつぶやき

これ、一口食べたら最後、おかわりが止まりません!
たくあんのポリポリ食感がアクセントになって、満足感が半端ないです!

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