| 材料 | 分量 |
|---|---|
| かぶ | 2個 |
| 豚バラ肉 | 6枚 |
| いりごま | 適量 |
| ☆ | |
| 味噌 | 大さじ2 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| お酢 | 小さじ1 |
| すりごま | 適量 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 長ネギみじん切り5cm | 5cm |
| 作り方 |
|---|
| ①かぶは食べやすい大きさに切ります。 かぶの葉はみじん切りにして、⭐︎と混ぜ合わせてタレを作ります。 |
| ②豚バラ肉でかぶを巻き、塩こしょうを振ります。 |
| ③フライパンに油を引き、②を炒めます。 お酒を振り蓋をして弱火で4分蒸します。 |
| ④お皿に盛り付けて、タレを添えて完成です。 |
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