| 材料 | 分量 |
|---|---|
| えのき1パック | |
| 豚バラ肉100g | |
| 塩こしょう少々 | |
| 小ネギ適量 | |
| お酒大さじ1 | |
| ☆ | |
| ぽん酢大さじ3 | |
| コチュジャン大さじ1 | |
| おろしにんにく小さじ1/2 | |
| いりごま適量 |
| 作り方 |
|---|
| ①えのきは根元を切り落とし、適当な大きさに割きます。 |
| ②豚バラ肉は塩こしょうを振り、①を巻きます。 |
| ③耐熱皿に②を並べて、お酒をかけます。ふんわりとラップをかけて、レンジ（600W）で2分加熱します。 |
| ④☆を加えてさらに1分加熱します。 |
| ⑤お皿に盛り付け、小ネギを散らして完成です。 |
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