| 材料 | 作り方 |
|---|---|
| インゲン | 8本 |
| エリンギ | 1本 |
| ナス | 1本 |
| 豚バラ | 肉200g |
| ☆ | |
| 醤油 | 大さじ2 |
| お酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①エリンギ/ナスは食べやすい大きさに切ります。インゲンは塩を入れたお湯で1分茹で、ヘタを落として半分に切ります。 |
| ②豚バラ肉で①の具材を巻き、塩こしょうを振ります。 |
| ③フライパンに油を引いて焼きます。 |
| ④具材に火が通ったら☆を加えてサッと炒めて完成です。 |
野菜の肉巻き3種
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