| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オクラ | 10本 |
| ぽん酢 | 大さじ2 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| A | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 青のり | 適量 |
| 水 | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 作り方 |
|---|
| ①オクラは塩を振り板ずりしたら、水で洗います。ヘタとガクを取り、食べやすい大きさに切ります。 |
| ②ボウルにオクラとぽん酢/おろし生姜を入れて5分おきます。 |
| ③オクラに混ぜておいたAをまぶして油でカラッと揚げて完成です。 |
オクラ唐揚げ
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| オクラ | 10本 |
| ぽん酢 | 大さじ2 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| A | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 青のり | 適量 |
| 水 | 大さじ4 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 作り方 |
|---|
| ①オクラは塩を振り板ずりしたら、水で洗います。ヘタとガクを取り、食べやすい大きさに切ります。 |
| ②ボウルにオクラとぽん酢/おろし生姜を入れて5分おきます。 |
| ③オクラに混ぜておいたAをまぶして油でカラッと揚げて完成です。 |
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