| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豆苗 | 1パック |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 白いりごま | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| お酒 | 小さじ1 |
| A | |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| 作り方 |
|---|
| ①豆苗は根元を落とし、半分に切る。 |
| ②フライパンにごま油を熱し、豆苗をさっと炒めてお酒を入れてさらに炒める。 |
| ③Aを加えて馴染ませ、溶き卵を入れて混ぜる。 |
| ④器に盛り付けごまを振る。 |
豆苗とたまごのオイスターマヨ炒め
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今日も最高の晩酌を！
