| 材料 | 分量 |
|---|---|
| きゅうり | 2本 |
| A | |
| 醤油 | 大さじ3 |
| お酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 鷹の爪 | 適量 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
| 作り方 |
|---|
| ①きゅうりは蛇腹に切り込みを入れる。 塩水に１5分浸けて、水気をよく切る。 |
| ②容器に①とAを入れて冷蔵庫で1時間以上は漬ける。 |
蛇腹漬けきゅうり
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今日も最高の晩酌を！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| きゅうり | 2本 |
| A | |
| 醤油 | 大さじ3 |
| お酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 鷹の爪 | 適量 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
| 作り方 |
|---|
| ①きゅうりは蛇腹に切り込みを入れる。 塩水に１5分浸けて、水気をよく切る。 |
| ②容器に①とAを入れて冷蔵庫で1時間以上は漬ける。 |
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