⏰調理時間 5分
豆腐が見えないほど具だくさん！
たくあんのポリポリ感とキムチの辛み、納豆のコクが一体となって、一口ごとに感動が広がります。
ごま油の香りが食欲を刺激します。
| 材料 (1人分) | 分量 |
|---|---|
| 絹豆腐 | 1丁（300g） |
| ひきわり納豆 | 1パック（タレ・からし含む） |
| 白菜キムチ | 30g |
| たくあん | 20g |
| (A)ごま油 | 大さじ1 |
| (A)醤油 | 小さじ1/2 |
| (A)おろしにんにく | 少々 |
| 韓国海苔 | 2枚 |
| 白いりごま | たっぷり |
| 刻みネギ（お好みで） | 適量 |
| 作り方 |
|---|
| 1. 【刻む】 たくあんは粗みじん切りにする。キムチは食感が残る程度に軽く刻む。 |
| 2. 【和える】 ボウルにひきわり納豆、付属のタレ・からし、(A)の調味料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 |
| 3. 【乗せる】 器にしっかり水気を切った絹豆腐を盛り、その上に２の納豆、キムチ、たくあんの順に乗せる。 |
| 4. 【仕上げ】 仕上げに韓国海苔を散らし、白いりごまとネギをたっぷりかけて完成。 |
ポイント
ひきわり納豆を使うことで他の具材と絡みやすくなり、一体感が生まれます。
たくあんは少し大きめに刻むと、アクセントになって最後まで飽きずにいただけますよ！
ぴーきちのつぶやき
身近な材料を乗せるだけなのに、ごま油とにんにくの香りで格段に美味しくなるんです。
忙しい夜のメイン級おかずに、ぜひ試してみてくださいね！
